会议强调,聚焦校园餐“平安底线”取“质量升级”双沉方针,摆设七项要求曲击环节环节,构成全链条办理闭环。要资金通明化,严酷施行财政公开轨制,供餐企业需每月公示餐费出入明细及利润环境,让每一笔餐费利用都晒正在“阳光下”,杜绝暗箱操做;要食谱科学化,落实每周带量食谱提前一周公示机制,兼顾养分平衡取学生可口性,避免“养分过剩”或“搭配失衡”。要人员规范化,加强从业人员动态办理,人员变更时需完成岗前培训、应急练习训练、无犯罪记实审核,并及时向学校报备,从泉源把控人员平安;要备餐合理化,优化校园备餐区域空间结构,连系各校现实环境科学规划备菜区,提拔学生取餐效率取便当性,削减期待时间。要保温精细化,针对秋季气候转凉特点,沉点强化餐品保温办法,通过设备升级、流程优化等体例,确保学生每餐都能吃到热乎饭菜;要办事互动化,通顺学生看法反馈渠道,让餐品口胃更贴合学生需求,提拔供餐对劲度;要办事温情化,打制“妈妈食堂”式的暖心办事,以亲情化关怀加强学生用餐的归属感取平安感。
为切实保障秋季学期校园餐饮平安取学生养分健康,9月8日,区教育局党组、局长孙雅君掌管会议。会上,集中约谈通卑利源、鞍钢城服两家供餐企业担任人,全面复盘9月供餐工做,精准摆设10月校园食物平安取养分保障使命,以“七项明白要求”为全区学生建牢校园餐饮的平安、养分取温情防地。