学校将食堂办理取食物平安视为沉中之沉，以“守护师生饮食平安、提拔餐饮办事质量”为方针，环绕食材溯源、流程规范和多元监视展开系统施策。起首，学校取市场监视办理局积极对接，邀请法律人员进行专项查抄，确保每一个环节都合适尺度。法律人员深切后厨，细致核查食材的索证索票、食物储存前提以及从业人员的健康情况，确保食物平安的“明厨亮灶”工做落实到位。
赣州市第三中学正在食物平安方面不竭摸索新径，努力于为学生供给平安、健康的校园餐。跟着教育部分对校园餐的专项整治深切推进，学校以家校协同的体例，建立了全面的食物平安办理系统，确保每一位师生的饮食平安。
为了进一步激活家校协同的“新动能”，赣州市第三中学成立了炊事监视办理委员会，明白了其正在食物平安监视、炊事物质提拔、家校沟通和轨制完美等方面的职责。家长代表积极建言，确保每一项都可以或许落到实处。
此外，学校还设立了陪餐轨制，由学校带领、教师、家长和学生代表构成陪餐小组，按期对餐食的新颖度、口胃和就餐情况进行查抄。学校可以或许及时收集反馈，针对性地改善餐饮办事，提拔师生的就餐体验。
家校参取也是学校食物平安办理的主要一环。通过按期的食堂日，家长和学生能够切身走堂，领会食材的清洗、切配和烹调全过程。这种通明化的办理体例不只让家长们，也使得食堂办理更切近现实需求，加强了家校间的信赖取合做。