本次练习训练模仿了学校食堂发生食物平安变乱的场景。练习训练起头后，一论理学生正在用餐后呈现、腹痛等症状，班从任敏捷将该学生送往校医室，并向学校食物平安应急带领小组演讲。校医对学生进行初步诊断后，判断为疑似食物中毒，当即启动食物平安应急预案。
应急小组敏捷到位，按照职责分工开展工做。医疗救护组担任对患病学生进行告急救治，并联系病院进行进一步医治；现场查询拜访组对食堂进行现场查询拜访，封存可疑食物，采集样本送检；后勤保障组担任维持现场次序，分散其他学生，防止事态扩大；消息联络组担任向教育从管部分和卫生部分演讲变乱环境，并取家长沟通，正在整个练习训练过程中，各小组分工明白，共同默契，练习训练环节慎密跟尾，达到了预期结果。
练习训练竣事后，曾朝彬对本次练习训练进行了总结。他充实必定了全体师生和工做人员正在练习训练中的表示，同时指出练习训练中存正在的不脚之处，如部门学生对食物平安变乱的应急反映不敷敏捷、个体小组的沟通协调不敷顺畅等。他强调，食物平安无小事，学校要高度注沉食物平安工做，加强日常监管，完美应急预案，按期开展练习训练，确保师生饮食平安。
练习训练前，学校成立了以校长曾朝彬为组长的食物平安应急练习训练带领小组，制定了细致的练习训练方案，明白了各小组的职责分工。学校组织全体教师和食堂工做人员进行了食物平安学问培训，沉点了食物平安变乱的防止、应急措置流程以及消息演讲等内容。同时，学校还预备了应急练习训练所需的药品、器材和场地。
为提高学校应对食物平安突发事务的应急措置能力，保障师生的身体健康和生命平安，6月24日，宜宾市江安县大井镇连天小学校开展了食物平安应急练习训练勾当。
