此次培训紧扣农贸市场食物平安监管沉点难点，连系当前食物平安形势和典型案例，采纳“政策解读+案例分解+互动答疑”的体例，确保培训内容适用、易懂、管用。培训会上，沉点解读食物采购索证索票、进货检验、从业人员健康办理、不及格食物退市等环节环节的操做规范和监管要求。该局将以此次培训为契机，持续加大对农贸市场的日常监管和法律查抄力度，常态化开展食物平安专项整治步履，峻厉冲击各类违法违规运营行为。同时，扩大培训笼盖面，切实提拔食物运营者的食物平安认识和办理程度，建牢农贸市场食物平安防地，优良的食物消费。（通信员 尹履超）？。